Дрожжевое тесто, пирожки с начинкой

nwakievua.blogspot.com 12 грамм сухих дрожжей (маленькая упаковка) 6 гр. 1 кг. муки 0,5 кг 450 - 500 гр. воды 220 - 250 гр. 2 ст.л. подсолнечного масло 1 ст. л. соль, сахар по вкусу